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    Rezepte & Verwertung

    Was passiert mit all dem Obst, wenn es einmal geerntet ist? Hier sammle ich erprobte Anleitungen und Rezepte zur traditionellen Verwertung aus der eigenen Hauskelterei.

    Getränke & Kelterei

    • Rotwein aus eigener Ernte (Maischegärung)

    • Traditioneller Apfelwein (Demnächst…)

    • Süßmost einkochen (Demnächst…)

    Essen & Speisen

    • Obstcrumble (Demnächst..)

    Rund um die Wiese

    • Walnüsse richtig trocknen und lagern (Demnächst…)

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