Pomologie-Seminar im Anglerheim Sulzbach

Starke Organisation und geballtes Fachwissen

Organisiert wurde das Einsteiger-Seminar vom Landschaftspflegeverband (LPV) Miltenberg e.V. in Kooperation mit dem Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Miltenberg e.V. Ein riesiges Lob an beide Teams: Von der Vorbereitung über die Unterlagen bis zum Zeitplan war der Tag perfekt auf die Beine gestellt!

Als Referenten hatten die Veranstalter den bekannten Pomologen Steffen Kahl gewonnen. Wer Steffen schon einmal bei der Arbeit erlebt hat, merkt sofort: Da steht jemand mit Leib und Seele und jahrzehntelanger Praxiserfahrung am Tisch. Sein Vortrag war von der ersten Minute an mitreißend, kurzweilig und vollgepackt mit Fachwissen.

Geschichte und Grundlagen der Pomologie

Der Vormittag startete mit einem faszinierenden Blick in die Geschichte: Wie vor allem Dorfpfarrer, Lehrer und Landärzte im 18. und 19. Jahrhundert begannen, tausende regionale Obstsorten zu sammeln, detailliert zu zeichnen und zu katalogisieren.

Danach ging es direkt an die harten Bestimmungsmerkmale: * Äußere Merkmale: Fruchtform (rund, walzenförmig, platt, kegelig), Schalenbeschaffenheit, Berostungsmuster und die feinen Schalenpunkte (Lentizellen). * Kelch und Stiel: Tiefe und Weite der Stielbucht, offene oder geschlossene Kelchblätter. * Innere Werte: Das Längshalbieren der Früchte offenbart die Kernhausachse, die Form der Kelchhöhle und den Verlauf der Gefäßbündellinien.

Auf den Tischen stapelten sich dutzende Kisten mit Anschauungsmaterial. Jeder Teilnehmer schnitt, roch, verglich und tastete sich Schritt für Schritt durch die Bestimmungsschlüssel.

Dank an den Anglerverein

Nach so viel theoretischem und praktischem Input rauchten zur Mittagszeit die Köpfe. Umso glücklicher waren wir über die Gastfreundschaft vor Ort:

Ein ganz herzliches Dankeschön an den Anglerverein Sulzbach für die Bewirtung im Anglerheim und das richtig leckere, deftige Mittagessen! Heiß, frisch und reichlich – genau die richtige Stärkung für die zweite Runde am Nachmittag.

Sorten knacken in der Praxis

Am Nachmittag wurde es ernst: Mitgebrachte Früchte von den heimischen Streuobstwiesen sollten live bestimmt werden. Hier zeigte sich eindrucksvoll, wo der Unterschied zwischen Theorie und echter Meisterschaft liegt. Wo Volker und ich schlicht einen „roten, mittelgroßen Herbstapfel“ sahen, kombinierte Steffen Kahl in Sekundenschnelle Rostfiguren, Kelchmerkmale und Geschmacksprofile und grenzte die Sorte zielsicher ein.

Michaels ehrliches Fazit

Und was nehme ich persönlich von diesem Samstag mit?

Man sagt ja landläufig: Ein Seminar war dann erfolgreich, wenn man viel Neues gelernt hat. Ich finde aber: Ein Seminar war auch dann ein voller Erfolg, wenn man danach ganz genau weiß, dass man sich mit diesem Thema garantiert nicht weiter beschäftigen wird!

Versteht mich nicht falsch: Der Tag war großartig, lehrreich und absolut faszinierend. Aber er hat mir vor allem eines vor Augen geführt: Tiefsten Respekt vor der Akribie echter Pomologen. Eine verlässliche Sortenbestimmung erfordert jahrelange Spezialisierung, ein fast fotografisches Gedächtnis für hunderte Nuancen und eine Engelsgeduld beim Vermessen von Kelchhöhlen.

Diese wissenschaftliche Feinarbeit überlasse ich in Zukunft liebend gern unserem Manni und Experten wie Steffen Kahl. Ich konzentriere mich derweil lieber wieder auf das, was mir am meisten liegt: Draußen anpacken, Bäume pflanzen, Misteln schneiden, Wiesen wässern – und am Ende den Apfelwein trinken!

Bildergalerie vom Seminar

Hier könnt ihr euch durch alle Schnappschüsse und Impressionen unseres Tages im Anglerheim klicken: